الرز باللبن بطريقة ام عبدالله
الرز باللبن التقليدي المصري
المكونات
كيلو لبن
نص كوب ماء
نص كوبايه رز
فانيليا
3 معالق نشا كبيره
طريقه عمل الرز بالبن التقليدي المصري
هنحضر وعاء ونحطه ع النار ويكون فيه اللبن ولما يغلي المفروض نكون مجهزين
الطبق الرز منقوع ف ميه ونصفيه كويس جدا ونحطه ع اللبن المغلي ع النار ونفضل
نقلب المكونات دي كلها كويس جدا جدا لحد ما يربط
وبعدين هنحط عليه كيس الفانيليا وشويه من الميه
وبعدين هنجيب طبق نحط فيه النشا وشويه ميه ندوب بيهم النشا كويس جداااا
ونقلب تاني المكونات دي لجد ما يصبح معايا رز باللبن يكون رابط معانا
وبهذا يكون الرز بالبن اكتمل وجهز وكامل التقديم
طريقه اخري
طريقه اخري لتحضيره ف الفرن
نحضره ف طواجن فخار وندهن وشه بالسمنه لكي يعل وش احمراري او بروزي ويدخل الفرن ع درجه حراره متوسطه ع الرف الاوسط حوالي 15 دقيقه
ونسكب الرز بالبن ف الطواجن وندخله الفرن لكي يعمل وجه جميل وبهذا يكون جاهز للتقديم